Omega 3 là 1 loại axit béo không no chuỗi dài được cấu tạo từ 3 nguyên tố hóa học cacbon, oxy và hydro. Trẻ nhỏ cần omega 3 để phát triển trí não, ổn định giấc ngủ và tăng sức đề kháng.

Có 3 loại omega bao gồm: DHA, EPA và ALA. Trong đó:

- ALA có nhiều trong các loại thực phẩm nguồn gốc thực vật như quả hạch, hạt chia, hạt óc chó, các loại dầu ăn cho bé…. Tuy nhiên nó không có nhiều lợi ích về mặt phát triển trí não mà cơ thể chỉ có thể sử dụng nó để tạo thành năng lượng. Một số ít ALA cũng được chuyển thành dạng hoạt động sinh học của omega 3 là EPA và DHA nhưng thường không nhiều (dưới 5%).

- EPA và DHA là dạng hoạt động chính của omega 3 trong cơ thể, chúng thường được tìm thấy trong các loại cá béo hoặc một số loài động vật nhuyễn thể. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh: bổ sung đầy đủ DHA (120 - 1300mg/ ngày) có tác dụng tăng chỉ số IQ, tăng sự tập trung và ổn định giấc ngủ ở trẻ nhỏ.

Để đảm bảo lượng DHA này mẹ có thể bổ sung phong phú và đa dạng các loại thực phẩm giàu DHA, mẹ tham khảo chi tiết ở bảng dưới.

Một số loại cá và nhuyễn thể giàu DHA mẹ có thể bắt đầu giới thiệu dần cho bé theo độ tuổi phù hợp:

- Cá thu: 0.59g DHA, 0,43g EPA
- Cá hồi: 1,24g DHA, 0,59g EPA
- Cá chẽm: 0.47g DHA, 0,18g EPA
- Hàu: 0.14g ALA, 0,23g DHA, 0,3g EPA
- Cá mòi: 0,74g DHA, 0,45g EPA
- Tôm: 0,12g DHA, 0,12g EPA

Trong trường hợp trẻ ăn chay có nguy cơ cao thiếu DHA do đó mẹ nên:

- Tận dụng tối đa nguồn sữa mẹ cho con (DHA trong sữa mẹ là loại hấp thu tốt nhất)
- Bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu omega 3 để tăng tỉ lệ chuyển đổi từ ALA sang DHA cho bé. Một số loại thực phẩm giàu omega 3 nguồn gốc thực vật gồm có: Dầu sacha inchi, hạt lanh, vi tảo, tảo xoắn, hạt óc chó.

Trong trường hợp mẹ muốn bổ sung bằng đường uống thì nên có sự tư vấn từ các bác sĩ có chuyên môn.

Nguồn tài liệu tham khảo:

1, https://www.healthline.com/.../what-are-omega-3-fatty-acids

2, https://www.nccih.nih.gov/.../things-to-know-about-omega...

3, https://www.healthline.com/nutrition/omega-3-for-kids#dosage

4, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12936959/

5, https://www.myfooddata.com/articles/high-omega-3-foods.php

Hãy để FamiEdu đồng hành cùng mẹ mang hạnh phúc đến mọi bữa ăn của trẻ. Để được hỗ trợ tư vấn, mẹ có thể nhắn tại đến page Ăn dặm 3in1 - Ăn dặm từ Trái tim để được các cô FamiEdu hỗ trợ ngay nhé.