Giáng sinh tới gần, trong bữa tiệc Giáng sinh ấm áp chắc chắn không thể thiếu những chiếc bánh mang không khí Noel, đẹp mắt dành riêng cho các bạn nhỏ.
Có rất nhiều loại bánh, hình thù khác nhau trong dịp này mà không chỉ trẻ em người lớn nhìn cũng thích mê như: bánh quy bơ, bánh cupcake, bánh khúc cây nhiều hình dáng,…Cùng Đầu bếp Hoàng Cường điểm qua một vài loại bánh hấp dẫn trong dịp lễ này nhé!
Bánh cupcake người tuyết
Bánh cupcake người tuyết là một loại bánh nhìn trông rất bắt mắt, đáng yêu. Bánh được làm từ bột nở, cacao, đường, muối, trứng và một chút dầu ăn, phần tuyết bên trên sẽ được trang trí bằng sôcla trắng hoặc dừa vụn. Toàn bộ nguyên liệu sẽ được trộn thật kỹ tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn, thơm phức.
Để có được món bánh cupcake đẹp mắt, sau khi bánh nướng chín sẽ bắt đầu trang trí cho bánh bằng socola cho phần mắt, khuy áo, mắt, socola thanh cho phần mũi và tay. Cần một sự khéo léo tỉ mỉ của người làm mới cho ra được chiếc bánh cupcake đáng yêu.
Bánh quy gừng
Món bánh quy gừng với đủ kiểu dáng, mẫu hình khác nhau cũng là loại bánh được rất nhiều trẻ em ưa thích. Bánh quy được tạo hình người tuyết, ông già Noel, những cây thông, chú gấu,… được trang trí thêm bằng cách dùng socola vẽ quần áo, mắt, miệng cho các hình.
Bánh nướng khi nguội ăn sẽ rất giòn, bánh thơm phức mùi hương gừng. Với loại bánh này bạn có thể cho bánh vào hũ thủy tính hoặc túi giấy làm quà tặng cho bạn bè vào dịp lễ Giáng sinh.
Bánh quy bơ
Khác với 2 loại bánh trên, bánh quy bơ dễ làm mà mất ít thời gian hơn, bạn chỉ mất 10-30 phút nướng bánh trong lò là đã có những chiếc bánh thơm ngon.
Bánh có vị vừa ngọt, mùi thơm hấp dẫn của bơ và sữa, khi ăn bạn sẽ có cảm giác những chiếc bánh giòn tan trong miệng. Đẻ bảo quản bánh được lâu, bạn cho bánh vào lọ kín hoặc túi nilon buộc kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.
Bánh khúc cây
Bánh khúc cây là loại bánh truyền thống vào dịp Giáng sinh của Châu Âu và Mỹ. Chiếc bánh có hình dạng cái cây được cuộn phủ bằng socola và kem bơ, trang trí thêm bằng rất nhiều các loại hoa quả và kẹo dẻo nhiều màu sắc
Bánh muffin kem bơ
Những chiếc bánh đơn giản như muffin vô cùng ngọt ngào, tan chảy và đầy mê đắm lại làm nức lòng với ai đã từng nếm thử. Chúng được tạo nên từ bơ, trứng, bột mì, bột nở thêm chút sữa tươi rồi cho vào lò nướng. Khi chín, các nguyên liệu phủ trên nó theo tùy ý thích mỗi người làm ra sẽ có những hình mẫu khác nhau. Nhưng để phù hợp với lễ Giáng sinh, bạn có thể rây chút đường bột lên bề mặt phần topping trước đó cho giống tuyết phủ.
Bánh Brownie
Từng miếng Brownie mềm ẩm, thơm mùi chocolate quyến rũ sẽ hấp dẫn bất cứ ai đã từng thưởng thức món bánh đặc đặc biệt đến từ Vương quốc Anh này. Đặc điểm của loại bánh này từ màu sắc đến hương vị đều gắn liền với chocolate và sẽ trở thành món bánh được nhiều người yêu thích trong những bữa tiệc Giáng sinh sắp tới.
Với 6 loại bánh trên bạn đã có thể lựa chọn mua hoặc tự tay làm để tạo cho bé yêu nhà mình có một bữa tiệc Giáng sinh vui vẻ, ấm áp.
Theo BBC
Ba mẹ tham khảo thêm các loại bánh cho Noel tại ĐÂY nhé.
Hãy để FamiEdu đồng hành cùng mẹ mang hạnh phúc đến mọi bữa ăn của trẻ. Để được tư vấn, ba mẹ có thể nhắn tại đến page Ăn dặm 3in1 - Ăn dặm từ Trái tim để được các cô FamiEdu hỗ trợ, hoặc ba mẹ tham khảo các khóa học tại ĐÂY.