Bánh sandwich trứng táo là một biến thể của bánh mì sandwich truyền thống để phù hợp hơn với bữa sáng dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.

Với những bước làm đơn giản kết hợp cùng nguyên liệu dễ mua, bạn sẽ chỉ mất hơn 10 phút là có món bánh hấp dẫn cho trẻ nhỏ và gia đình. Cùng Ăn dặm 3in1 vào bếp làm món bánh hấp dẫn này nhé!

  • Thời gian thực hiện: 10-15 phút

Nguyên liệu cần chuẩn bị (dành cho 5 bánh)

  • Bánh mỳ gối: 10 miếng
  • Trứng gà: 4 quả
  • Táo: 1 quả
  • Sốt mayonnaise: 30g
  • Vừng rang: 10g
  • Phô mai lát: 5 lát
  • Gia vị Ý: 2g (không có không sao)
  • Muối: 2g
  • Mứt táo

Cách làm bánh sandwich trứng táo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Trứng luộc chín sau đó tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
  • Táo gọt vỏ thái miếng bỏ hạt (bạn có thể ngâm nước muối có táo đỡ bị thâm)

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp

  • Phần lòng trắng trứng thái nhỏ như hạt lựu rồi cho vào bát tô
  • Tiếp tục thái táo thành hạt lựu tương tự như phần lòng trắng trứng
  • Rây mịn lòng đỏ trứng gà qua rây
  • Thêm vừng rang, sốt mayonnaise, ra vị Ý và một chút muối, sau đó trộn đều hỗn hợp

Bước 3: Thưởng thức bánh

  • Lấy một lượng nhỏ mứt táo phết đều lên bánh mì, sau đó cho phần hỗn hợp lên bánh
  • Đặt một lát phô mai rồi lấy lát bánh mì còn lại kẹp vào.

Vậy là với những bước đơn giản trên bạn đã hoàn thành món bánh sandwich trứng táo, để bữa ăn thêm phần dinh dưỡng hãy chuẩn bị thêm một ly sữa cho bé ăn kèm nhé!

Lưu ý:

  • Bánh thích hợp với trẻ ăn bé chỉ huy (ăn dặm BLW) hoặc đã có thể ăn thô tốt
  • Nếu trẻ dưới 1 tuổi thì không dùng lòng trắng trứng và muối
  • Táo cắt theo mức độ ăn thô của con
  • Có thể áp chảo hoặc nướng bánh gối cho nóng giòn trước khi kẹp hỗn hợp nhân sẽ ngon hơn.

Để học thêm nhiều món ngon chế biến ăn dặm cho con, mẹ tham khảo kênh Đầu bếp Hoàng Cường nhé.

Hãy để FamiEdu đồng hành cùng mẹ mang hạnh phúc đến mọi bữa ăn của trẻ. Để được hỗ trợ tư vấn, mẹ có thể nhắn tại đến page Ăn dặm 3in1 - Ăn dặm từ Trái tim để được các cô FamiEdu hỗ trợ ngay nhé.

Chào mừng bạn đến với Cộng đồng ăn dặm 3in1 - Ăn dặm từ trái tim