Cháo ngô là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu ăn dặm, không chỉ giúp bé ăn ngon miệng, hơn hết với vị thanh ngọt của ngô bé sẽ không cảm thấy ngán, mà còn thích thú với bữa ăn.

Dinh dưỡng trong 100g ngô

Trong năm đầu tiên của trẻ sơ sinh, đặc biệt lúc trẻ bắt đầu vào giai đoạn ăn dặm, lựa chọn những thực phẩm dễ hấp thu dưỡng chất là vô cùng quan trọng.  Gồm nhiều tinh bột, ít calo ngô thật sự là thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhất là trong giai đoạn ăn dặm với chất dẫn xuất tốt, hổ trợ cho hệ tiêu hóa của trẻ

Nguyên liệu nấu cháo ngô

Gạo tẻ: 50 gram

Bắp ngô nếp: 1 bắp

Hành tím, tỏi

Cách làm:

Gạo vo sạch với nước, ngâm 1-2 giờ khi nấu cháo, lấy một nồi lớn cho nhiều nước vào và nấu thành cháo trắng, nấu đến khi hạt cháo nở đều, cháo mềm, nhuyễn ra.

Trong thời gian nấu cháo các mẹ hãy chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.

Ngô nếp tách lấy hạt, sau đó nghiền nhuyễn. Cách tách hạt dễ, đầu tiên dùng kéo hay vật tương tự đi một đường hạt ngô, sau đó dùng tay đẩy hạt theo đường kéo đó. Nếu như không mua được ngô nếp mẹ có thể dùng ngô ngọt để nấu cháo cho bé nhé.

Khi nồi cháo chín, hạt nở và mềm thì cho ngô khuấy đều. Đun thêm cho cháo sôi một chút nữa, cháo ngô chín thơm mẹ tắt bếp thêm c hút dầu oliu cho cháo thêm béo ngậy là được.

Để học thêm nhiều công thức và thực đơn chế biến nhiều món ngon cho con, mẹ tham khảo các khóa học nhà FamiEdu tại đây nhé.

Hãy để các cô FamiEdu đồng hành cùng mẹ mang hạnh phúc tới mọi bữa ăn của trẻ.