Tôm cuộn trứng là một món ăn dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản và có mùi thơm hấp dẫn. Từng miếng tôm cuộn trứng bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bọn trẻ thích mê ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Vào bếp cùng Ăn dặm 3in1 chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 quả trứng gà

12 con tôm

½ củ cà rốt

Hành lá

Gia vị: muối, dầu ăn, tinh bột ngô

Cách làm tôm cuộn trứng

Bước 1: Tôm đem rửa sạch, bóc vỏ, rút sạch phần chỉ ở lưng tôm. Trộn tôm với một chút tinh bột ngô, muối, mắm, ướp tôm khoảng 5 phút.

Bước 2: Cà rốt và hành lá băm thật nhỏ

Bước 3: Lấy một bát tô, cho trứng vào đánh đều, trộn một chút tinh bột ngô với nước. Thêm cà rốt băm nhỏ, hành lá một chút muối vào đánh đều.

Bước 4: Đổ một ít dầu vào chảo và đun nóng, cho tôm vào chiên sơ cho tới khi tôm đổi màu, rồi bỏ ra ngoài. Vẫn chảo đó bạn thêm dầu, chờ dầu nóng thì cho trứng vào chiên.

Bước 5: Khi trứng bắt đầu khô xung quanh bạn đổ tôm chiên lên một góc của trứng.  Giữ tay cầm trong tay và xoay chảo thêm một chút nữa. Hãy chắc chắn chiên trên lửa nhỏ. Khi chất lỏng trứng gần như đông đặc, từ từ cuộn nó từ bên cạnh với tôm và chiên nó, và nó gần như được nấu chín khi nó được hoàn thành

Trứng chín bạn bỏ ra ngoài và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn với trẻ. Vậy là với 5 bước đơn giản ở trên Ăn dặm 3in1 đã hướng dẫn bạn cách đơn giản để làm món tôm cuộn trứng.

Để tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác bạn tham khảo kênh Đầu bếp Hoàng Cường hoặc các khóa học của FamiEdu nhé.

Hãy để FamiEdu đồng hành cùng mẹ mang hạnh phúc đến mọi bữa ăn của trẻ. Để được tư vấn, ba mẹ có thể nhắn đến page Ăn dặm 3in1 - Ăn dặm từ Trái tim để được các cô FamiEdu hỗ trợ ngay nhé.