Bánh Hamburger là món ăn khoái khẩu không chỉ của các bé mà còn cả đối với người lớn. Bằng những nguyên liệu dễ mua và cách làm đơn giản từ mẹ Na, các mẹ đã có những chiếc bánh Hamburger thơm ngon cho bé yêu nhà mình.

Tranh thủ thời gian rảnh cuối tuần, hãy cùng mẹ Na vào bếp trổ tài món bánh Hamburger cho bé yêu nhà mình. Với món bánh này hãy làm cho các bé trên 1 tuổi khi con đã ăn thô tốt.

Nguyên liệu làm phần vỏ bánh

350gr bột mì

250ml sữa nguyên kem ko đường

10gr đường

5gr muối

4gr men nở

30gr bơ nhạt động vật

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu (trừ bơ) vào thố, nhồi thành khối rồi cho bơ vào nhồi đến khi kéo màng mỏng. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng thố như vậy đem ủ cho tới khi nở gấp đôi.

Sau khi bột đã nở, bạn đem ra nhào lặn lại rồi chia bánh thành các phần, mỗi phần 60g, tạo bánh thành hình tròn, rồi để bánh nghỉ khoảng 30 phút (chừng đó nguyên liệu đc 10 bánh)

Trứng bạn chỉ lấy lòng đỏ, dùng phới đánh đều trứng cùng với sữa. Sau đó lấy chổi nhỏ quét phần trứng sữa lên bánh rồi rắc mè đều quanh bánh.

Đặt bánh vào khay rồi nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ, 17 đến 20p tuỳ lò.

Phần nhân bánh:

Phần nhân bánh các mẹ tùy ý cho theo sở thích của con, mẹ Na thì thường cho thịt bò băm, trứng ốp la, 1 lát phô mai và nước sốt.

Để tham khảo thêm nhiều món ngon khác ba mẹ ghé thăm kênh Đầu bếp Hoàng Cường hoặc các khóa học của FamiEdu nhé.

Hãy nhắn tin đến page Ăn dặm 3in1- Ăn dặm từ trái tim để được các cô chuyên viên FamiEdu hỗ trợ ngay mẹ nhé.